%0 Journal Article %T Технологии риск-менеджмента в практической деятельности предприятий %A Юрк, Н.А. %A Динер, Ю.А. %K риск-менеджмент, управление, пищевая продукция, угрозы %J JOURNAL OF MONETARY ECONOMICS AND MANAGEMENT %D 2025 %N 0 %P 9 %I Университет ИТБО